Fiber Series
Fiber Series
Dòng RT của Vedan là dòng tinh bột sắn kháng loại RS4, cho phép chất định hình làm tăng hàm lượng xơ và giảm lượng calo của dòng thực phẩm đem lại lợi ích sức khoẻ cho khách hàng. Từ nguyên liệu gốc sắn, dòng RT là dòng sản phẩm an toàn không chứa gluten, góp phần đa dạng hoá sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm.
Resistant Starch
Dòng sản phẩm RT cung cấp hàm lượng xơ tối thiểu 90% tính theo chất khô (phương pháp AOAC 991.43), thể hiện hiệu quả sinh lý trong việc cải thiện sức khoẻ con người như giảm đường huyết sau ăn và giảm lượng insulin, giảm cholesterol trong máu, giảm vòng eo và tỉ lệ chất béo trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ thừa cân hoặc béo phì.
Dòng RT là dòng tinh bột kháng loại RS4, không tiêu hoá ở đường tiêu hoá trên. Chúng cải thiện sức khoẻ tiêu hoá bằng việc tăng cường lên men ruột già/sản sinh acid béo mạch ngắn và góp phần hình thành hệ vi sinh ruột già có lợi.
Featured
Application
Options
Details
- Kết cấu bột mịn khi vào miệng, không vị và màu trắng
- Hàm lượng xơ cao
- Khả năng trữ nước thấp làm tăng độ giòn và dễ hình thành độ bao hàm cao nhằm đạt được lợi
ích sức khoẻ và nguồn chất xơ cao như tuyên bố - Sản phẩm ít calo
- Sản phẩm bánh
- Thực phẩm ít calo
- Ngũ cốc và thức ăn nhẹ
- Mì ống, mì sợi và pizza
- Thỏi dinh dưỡng/thỏi cấp năng lượng
Nguyên liệu : Sắn / Gạo
Chủng loại : Cần nấu chín
- Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn FSSC22000 v5.1
- Bao bì : 12kg / 20kg / 25kg bao giấy ; 850kg bao không gian
